![]() ![]() |
||||||||
|
||||||||
|
Главная —› Архив статей за октябрь 2004 г. —› Статья от 29.10.2004 г. |
| Интересное: |
|
|
|
ЗДОРОВЬЕ
Одна, но пагубная страсть«Недавно прочитала, что любовь к сладким и мучным изделиям не только портит фигуру, но и провоцирует рак толстой кишки. Неужели же это правда?!» Елена, Санкт-Петербург — Это только часть правды. На самом деле в развитии рака толстой кишки, заболеваемость которым в последнее время вышла на 4—5-е место в общем ряду онкологических заболеваний, играют роль многие факторы: наследственная предрасположенность, нарушения хромосомного аппарата, погрешности в питании. В том числе и пристрастие к сладкой, углеводистой пище, провоцирующей процессы гниения и брожения, в результате которых меняется микробный пейзаж толстой кишки, множится патогенная флора, поддерживающая выделение токсических веществ и подрывающая процесс аптоза — клеточного обновления в слизистой оболочке толстого кишечника. А там и до опасного процесса перерождения старых клеток в раковые недалеко. Чаще всего опухолевые заболевания развиваются в местах наиболее частого скопления остатков пищи — прямой и сигмавидной кишке, до поры до времени никак не напоминая о себе и проявляясь лишь в зрелом возрасте. И всё же развитие коварной болезни можно предупредить. Обратите внимание на своё питание, увеличьте в рационе потребление продуктов, нормализующих стул: свежей моркови, тыквы, кабачков, капусты, яблок, груш, а также хлебобулочных изделий из муки грубого помола. Хорошо влияют на перистальтику кишечника пшеничные отруби. Простота — залог детского здоровья«Для многих родителей начинается очередной школьный сезон. И опять встаёт проблема: как кормить ребёнка, чтобы поддержать его, помочь с наименьшими потерями для здоровья перенести школьные нагрузки. Посоветуйте». Анна Сергеевна, Москва — В первую очередь в рацион школьника должна входить пища, богатая белками: молочные продукты, нежирное мясо, рыба, а также те блюда, которые насыщают растущий организм кальцием: творог, яйца, масло, сыр. Низкая мышечная активность, от которой страдают нынешние школьники, связана именно с нарушением обмена кальция в организме. А вот потребление углеводистой пищи (конфеты, мороженое, шоколад), возбуждающе действующей на нервную систему и ослабляющей защитные силы организма, лучше сократить. В принципе ребёнок, как и взрослый, должен питаться четыре раза в день. Но есть дети, которых очень трудно заставить что-нибудь проглотить с утра. Как правило, они относятся к так называемому вечернему типу. Плотный завтрак для них (как и для взрослых «сов») — настоящая пытка. Выход один — давать детям завтрак с собой. Это может быть любой бутерброд или творожник. Ни в коем случае не кормите ребёнка насильно! Этим вы лишь усугубите проблемы, связанные с питанием, и расшатаете и без того перегруженную школьными нагрузками нервную систему любимого чада. Вообще желательно, чтобы школьный рацион был простым, вкусным и разнообразным: однообразная пища хуже усваивается. В этом отношении абсолютно неприемлемо, например, увлечение ребятни обедами в «Макдоналдсе». Популярная у детей закусочная имеет право на жизнь лишь как эпизодический вариант питания. К тому же это слишком калорийная пища с избыточным количеством холестерина. Учитывая, что многие дети сейчас и так предрасположены к полноте, постоянное употребление гамбургеров и чизбургеров явно не пойдёт им на пользу. А в конце концов может привести и к развитию раннего атеросклероза.
|